JORNADAS GASTRONÓMICAS «DEL MAR AL PALADAR»

La XV Feria de Antigüedades, Almoneda y Coleccionismo contará con la celebración de las Jornadas Gastronómicas «Del mar al paladar», del próximo viernes 30 de junio al domingo 2 de julio, en las que 13 establecimientos hosteleros de Carrión de los Condes ofrecerán a los clientes tapas y menús especiales elaborados con los mejores productos traídos del fondo del mar.

Bocados llenos de frescura y sabor en unas jornadas en las que destaca la variada oferta de creaciones, que se adaptará a todos los paladares y exigencias. Desde elaboraciones tradicionales cargadas de sabor hasta las preparaciones más vanguardistas con combinaciones de gustos más arriesgados. Los precios de las tapas varían entre 1 y 2 euros y los menús están adaptados a todos los bolsillos, ya que los comensales encontrarán propuestas que oscilan entre los 11 y los 32 euros por persona.

Carrión de los Condes cuenta con una amplia infraestructura de establecimientos de hostelería y restauración, que apuesta por ofrecer un moderno servicio de calidad y atención. En estos últimos años se ha hecho un importante esfuerzo por ofrecer una mejor imagen acorde con la afluencia de peregrinos y turistas dotando las instalaciones con mejor equipamiento, unificando las terrazas de verano, y mejorando su servicio.

Descargar folleto de las Jornadas Gastronómicas «Del mar al paladar»

Establecimientos participantes

A – Bar Carmen
Ensaladilla con langostinos – 1,50 €

B – Bar Central
Otros colores del mar – 2 €
Miniensalada marinera – 2 €

C – Bar La Taberna
Caldereta de pescado – 1,80 €
Pimiento relleno de rape y gambas – 1,50 €

D –Café Bar La Parada
Rejo a la gallega – 1,50 € (2,50 € con bebida)

E – Cafetería Los Condes
Langostinos al ajillo – 1,80 €
Tosta tropical – 1,80 €

F – Cervecería JM
Alioli olé – 1,50 €
Delicias de mar – 1,80 € 

Menú 11 €
Paella marinera
Trucha escabechada con crujiente de cebolla
Postre

G – El Bar de Pichi
Tapanchoa – 1,50 €

H – Hamburguesería El Rincón
Remix Pitimar – 2 €

I – Real Monasterio San Zoilo
Copa de brandada de bacalao – 2 €

Menú 32 €
Buñuelos de bacalao
Lasaña de anchoas con gazpacho
Tronco de bonito asado con rustido de tomate
Minestrone con sorbete de albaricoque

J – Restaurante Carta de la Tierra
Mar de tierra adentro – 1,50 €

K – Restaurante Conde Garay
Tapa de mar – 1,50 € (2,50 € con bebida)

Menú  15 €
Zarzuela de ahumados
Merluza rellena
Postre

L – Restaurante La Muralla
Zamburiña con salsa de vieira – 2,50 € (bebida incluida)

M – Real Monasterio San Zoilo
Empanadilla de codorniz con boletus – 1,50 €
Menú especial 32 €

N – Restaurante Conde Garay
Paté de alcachofa y ajo con parmesano – 2,50 € (con bebida)
Pastel de marisco y atún – 2,50 € (con bebida)

Ñ – Restaurante La Corte
Menú especial 18 € 

Menú
Pastel de cabracho (viernes y sábado)
Salpicón de marisco (domingo)
Berenjena rellena de marisco o salmón al capellán
Postre

O – Restaurante La Muralla
Delicia Muralla – 2,50 € (con bebida)
Patatas a la importancia con almejas y gambas – 2,50 € (con bebida)

Menú
Pasta con verbena de marisco en salsa rosa
Bacalao «La Muralla»
Postre